Ulei de Masline Extra Virgin (Koroneiki) 500ml

Uleiul de masline extravirgin Koroneiki are concentratia cea mai ridicata de antioxidanti dintre uleiurile vegetale si un continut de 70% grasimi mononesaturate, fiind bogat in acid oleic (omega-9). Koroneiki este o varietate veche de masline, originara din insula Creta, ce este folosita in producerea uleiului de masline de calitate superioara. Dupa ce sunt culese manual, maslinele sunt presate la rece, uleiul obtinut fiind verzui si aromat.

Uleiul de masline reduce stresul oxidativ si aduce beneficii sanatatii inimii, creierului, vezicii biliare, pentru piele si par. In uz cosmetic, hidrateaza pielea uscata, previne imbatranirea pielii, amelioreaza arsurile solare. In alimentatie, ofera o savoare mediteraneana bogata preparatelor tale.

Uleiul de masline extravirgin Solaris este obtinut din masline Koroneiki, unul dintre soiurile cele mai apreciate si folosite in producerea uleiului de calitate superioara. Grecii numesc Koroneiki „regina tuturor maslinelor”, intrucat din acest tip de masline se obtine un ulei foarte aromat, concentrat in polifenoli si antioxidanti valorosi. 100% din ingrediente naturale

Ingrediente

ulei de masline extra virgin Koroneiki Uleiul de masline extravirgin Koroneiki este uleiul vegetal cu cea mai mare concentratie de polifenoli.

• Contine: · aprox. 71% acizi grasi mononesaturati, fiind una dintre sursele cele mai bogate de acid oleic/Omega-9. · 8,3% acizi grasi polinesaturati: acid linoleic (Omega-6) si alfa-linoleic (Omega-3) · vitaminele E, K, A · fier, calciu, sodiu, potasiu · fitosteroli · antioxidanti: tocoferoli, flavonoide, polifenoli (oleuropeina, oleocantal, hidroxitirozol) Principalii sai compusi activi, oleuropeina, oleocantalul si hidroxitirozolul, au excelente proprietati antiinflamatoare, antioxidante, antitumorale, antimicrobiene, protectoare ale sanatatii celulare, cardiovasculare, nervoase. Uleiul Koroneiki are un gust aromat, untos, cu note de masline verzi si iarba verde. Poate fi inclus cu usurinta in alimentatie si are o aroma unica, asa ca nu poate lipsi din bucataria ta.

Mod de utilizare

Iata cateva modalitati in care poti folosi uleiul de masline extravirgin Koroneiki: · pentru a oferi o savoare mediteraneana salatelor, mancarurilor cu cereale, legumelor coapte, sotate sau aburite, supelor; · la marinarea unor tipuri diverse de carne; · spre a asezona branzeturi, bruschete, painici focaccia si alte tipuri de produse de panificatie; · ideal in compozitia unor dressing-uri sau sosuri gustoase si sanatoase. Poate fi combinat cu ierburi, diverse condimente, usturoi, suc de citrice sau otet balsamic, mustar si alte ingrediente. Este savuros in hummus si sos pesto.

· poate substitui margarina sau untul din compozitia unor produse de patiserie sau panificatie, a preparatelor cu coacere in cuptor. Ce alte utilizari are uleiul de masline Koroneiki? Uleiul de masline extravirgin poate fi administrat si in scop terapeutic, in cure, la indicatiile medicului.